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【专访】汉中吃乐意生鲜：本地社区生鲜新零售的领航者
如今，随着人们的生活水平的提升，城市中的大型商超越来越多，除此之外，生鲜超市也像雨后春笋一样涌现在各个社区，但在与商超的竞争下，一些社区小超在经历短暂的兴盛后，结果面临倒闭。但是这家生鲜超市却能在激烈竞争中存活并迅速发展成为7家门店成立连锁品牌，究竟是有什么经营秘诀呢？今天带大家走进吃乐意了解一下
如今，随着人们的生活水平的提升，城市中的大型商超越来越多，除此之外，生鲜超市也像雨后春笋一样涌现在各个社区，但在与商超的竞争下，一些社区小超在经历短暂的兴盛后，结果面临倒闭。但是这家生鲜超市却能在激烈竞争中存活并迅速发展成为7家门店成立连锁品牌，究竟是有什么经营秘诀呢？今天带大家走进吃乐意了解一下
1.行业定位选择
吃乐意的运营总监陈女士跟我们提到：在进入市场前做了很多调研工作，发现在汉中大中型超市很多，但专做生鲜的屈指可数，在注意到生鲜行业在汉中地区的市场发展空间后，团队就立马行动起来，决定以立足于社区的生鲜新零售模式的品牌定位出现在公众面前，首次将店选址在教师小区门口，通过扎根社区实现量贩式便捷购买。传统超市面临的消费群体太过庞大，反而社区店只针对某个小区的3000户，就更好地为用户服务，这是电商、传统超市、甚至盒马都不具备的优势。
2、布局形象设计
吃乐意后勤工作人员吴女士向我们介绍到，吃乐意门店在注重产品质量的同时也十分讲究装修设计，希望带给顾客整洁大方，眼前一亮的感觉，所以在货架分类陈列上也花费了不少心思，在果蔬生鲜的区域预留了充分的采购空间，避免高峰期的拥堵。吃乐意一直主张“花更少，吃更好”，在货架展示方面遵循了“勤补少量”的原则，这样既给顾客干净整洁的印象同时还能缩减损耗，对于顾客而言，既给他们提供了高质量的产品，又节约了挑选的时间。
3、强大的供应链
吃乐意隶属于汉中美信信息科技有限责任公司，公司旗下包括汉中美团点评、汉中美菜、汉中食享会等多个平台，同时涉及酒店、足浴、物流等多个产业版块，其中美菜、吃乐意、食享会三大平台以强大的供应链为基础，形成优势共享，建立了强大的供应链优势。公司现有的仓储和物流资源为生鲜运输提供了强有力的保障，既造就了价格优势又节省了成本。
吃乐意品牌的发展不是一蹴而就，而是经过团队的悉心经营，听取了消费者内心的声音，而取得共赢的结果。目前了解到吃乐意将继续拓展汉中生鲜市场，正在全程火热招商中。
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